踏上前往意大利北部鄉村的美麗旅程，在文藝復興時期最奢華的環境之一中品嚐該地區最好的美食和美酒。在維羅納最著名的別墅之一，四周環繞著 Valpolicella 的葡萄園，您不僅可以品嚐到這家頂級意大利廚房的美食，還有機會親手烹製。參觀古老、儲藏豐富的酒窖，品嚐 Amarone，這是一種由部分曬乾的葡萄釀製而成的濃郁干紅葡萄酒。
在導遊的帶領下參觀最好的 Valpolicella 酒窖，然後前往 Amarone 葡萄園，該葡萄園由意大利最著名的釀酒商之一擁有，坐落在維羅納周圍美麗的連綿起伏的山坡上。在這裡，您將了解各種葡萄品種的特性以及 Valpolicella 葡萄酒背後的葡萄栽培技術。然後，繼續前往距維羅納僅 30 分鐘路程的文藝復興時期建築的最佳典範之一。
這座別墅以其宏偉的壁爐而聞名，其特色是石雕的 recherché 生物，既令人驚嘆又神秘。別墅的建築是典型的 16 世紀意大利建築，對稱但功能多樣，旨在復興黃金時代。在那裡，您將學習如何烹製該地區的一些傳統菜餚，因為別墅的主廚會帶您參加一個名為“我們美食的明珠：意粉和 Amarone”的上午晚些時候的烹飪課程。
了解各種不同形式的新鮮意粉製作的基本原理，並了解傳統上與之搭配的美味醬汁和調味品。您還將學習如何用 Amarone 製作紅燒牛肉，最重要的是，廚師將向您介紹 sbrisolona，這是一種美味易碎的意大利甜食。別墅的廚師將盡最大努力為您提供精美的傳統美食和最好的當地葡萄酒。
品嚐幾種 Amarone，並通過其略帶辛辣的苦味來識別它，讓人聯想到烤杏仁。在別墅壯觀的大廳之一的巨大壁爐前盡情享用美味午餐。最後，在別墅周圍田園詩般迷人的風景中漫步，消化您的美食。凝視在意大利陽光下綿延數英里的葡萄園，就像它們已經存在了數百年一樣。
