參觀位於經典瓦爾波利切拉 (Valpolicella Classica) 中心的一家家庭經營的酒莊。在葡萄園中漫步一小段後，探索酒莊的歷史歷經四代人的傳承，並了解美妙的瓦爾波利切拉葡萄酒的生產方法。
探索所有生產階段和地點，從收穫到干燥，從陳釀到裝瓶。
品嚐 5 個老年份的阿瑪羅尼，包括珍貴的 Amarone Riserva 2011，並了解兩種不同生產線之間的區別：傳統阿瑪羅尼和精選阿瑪羅尼。
與葡萄酒搭配的是自製莎樂美腸、蒙特維羅內塞等當地奶酪、麵包棒和新鮮麵包。