在專業導遊的帶領下,參觀佩內德斯地區 3 個不同類型的酒莊,展示最好的加泰羅尼亞卡瓦酒(起泡酒)。了解生產葡萄酒和卡瓦酒的傳統和現代方法,發現不同的品種,並品嚐它們的味道。
在指定地點與導遊會面後,在該地區最著名的、事實上也是第一家卡瓦酒生產商之一——Codorniu 的家族酒莊開始遊覽。這位擁有數百年歷史的釀酒師在西班牙和世界各地的聲譽表明了他們葡萄酒的品質。了解有關卡瓦酒釀造過程的所有信息,甚至可以站在地下深處的房間裡,150 多年前,第一瓶卡瓦酒就是在這裡釀造的。參觀結束時,您可以品嚐一些最具代表性的葡萄酒。
從這裡,回到過去,那個每一步、每一個細節都是手工完成的時代。在這家酒莊,品質和對傳統的最大尊重是最重要的。結果是一款精美陳年的卡瓦酒,被專家認為是西班牙最好的氣泡酒之一。他們很自豪能夠保持真正的工匠工藝,並限制釀酒過程中機械的使用。
午餐時,請參觀當地村莊,那裡有多種午餐選擇供您選擇。向您的導遊詢問最佳用餐地點的建議,然後在您飽腹後與他們會面。
儘管佩內德斯以其卡瓦酒而聞名,但它也是幾個令人驚嘆的酒莊的所在地。下午,參觀一家有機釀酒廠,專門生產白酒和靜態紅酒。在當天的最後一站,您可以品嚐各種葡萄酒,包括紅葡萄酒、白葡萄酒、桃紅葡萄酒,當然還有卡瓦葡萄酒。