壽司店的專業壽司廚師製作的壽司在食材和擺盤方面往往具有更高水平的專業知識和多樣性。
另一方面，自己製作壽司可以是一種有趣的互動體驗，讓您可以根據自己的喜好定製食材和口味。使用壽司餐廳等級的食材，在味道上有所不同。