從索倫托集合點接您後,搭乘短程車程前往索倫托半島的一個正在運作的農場。在這裡,您首先會受到第四代業主及其家人的熱烈歡迎,然後他將帶您參觀果園。
一路上您會遇到對永續農業至關重要的友善動物。然後,在一個有百年歷史的橄欖園中,了解農場如何生產世界上最好的特級初榨橄欖油。您可以看到生產如此多的果樹和其他時令蔬菜所付出的極大的細心和關注,這些蔬菜是世界著名的地中海美食的基礎。見證傳統採摘技術並觀看有趣的演示和解釋。參觀農場的蜂箱,了解為什麼蜜蜂在有機農業中如此重要。別擔心,你不會被蜇到的!之後,漫步在 800 棵檸檬樹之間,了解農場如何生產味道獨特的柑橘,這是索倫托半島的象徵。您的導遊將解釋如何採摘檸檬、如何建造著名的“涼棚”以及它們的用途。在您面前,欣賞野生栗林。
遊覽步行結束後,參觀古老的家庭酒窖,了解如何使用舊壓榨機釀造紅酒,並了解如何醃製肉類。前往品嚐區,品嚐農場的新鮮產品,包括自製檸檬水、不同特色的芳香橄欖油、自製麵包、柑橘果醬和蜂蜜。用美味的午餐結束遊覽。第一道傳統菜餚將使用時令產品烹調。然後品嚐檸檬甜點,配上一杯冰鎮檸檬酒,這是典型的意大利利口酒。您甚至可以學習家庭食譜!填飽肚子後,在返回索倫託的旅程中放鬆身心,並在同一集合點下車。