在東考艾島的真正熱帶天堂享受夏威夷盛宴,探索阿哈的精神。在美麗而神聖的威奴亞河谷品嘗美味的島式晚餐,還會帶來波利尼西亞音樂和舞蹈的精彩表演,並以令人興奮的火刀舞壓軸圓場。
前往位於威如亞河附近的史密斯花園,此地區曾是夏威夷皇室的御用地。進入花園後,你會收到美麗的迎賓貝殼頸鍊,接著你可以以步行或參加電車導覽,好好逛逛佔地 30 英畝 (12 公頃) 的翠綠花園。
接著,沿著空氣中的陣陣飄香尋找宴會地點,觀看史密斯家族將埋在地下慢烤的乳豬拿起來。在夏威夷音樂的演奏中,到酒吧喝一杯 Mai Tai 雞尾酒,並品嚐各式夏威夷獨特菜肴,例如 lomi lomi 三文魚、即釣即煮的 mahi mahi 魚和照燒牛肉。
享用完美味的熱帶甜品後,隨著天色轉暗,火把一支支點亮起來,舞台上傳來節奏分明的響亮鼓聲,為玻里尼西亞的歌舞表演揭開序幕。欣賞草裙舞者優雅擺動的身姿、Tahitian 鼓舞者充滿力量的動作,以及南太平洋色彩鮮豔的裙子,接下來準備好觀賞薩摩亞火刀舞者大膽俐落的演出,與背景中噴發的火山互相襯托出驚心動魄的氣氛。
示例晚餐菜單包括:
沙律
- 考艾島種植的蔬菜沙律配木瓜籽醬(V,素食主義者,女朋友)
- 夏威夷式通心粉沙律(五)
- Namasu ~ 日本青瓜沙律配碎蛤蜊 (GF)
- Lomilomi 三文魚 ~ 番茄、洋蔥、咸三文魚 (GF)
- Hanalei Poi(V,素食主義者,GF)
- 新鮮麵包 ~ 夏威夷甜麵包、番石榴麵包、菠蘿麵包 (V)
- 夏威夷紫甘藷(V,素食主義者,GF)
- 中式炒飯
- 薯蓉(V,GF)
- 炒蔬菜(V,GF)
主菜
- 糖醋馬希馬希
- 卡路亞豬 (GF)
- 雞肉阿斗波
- 照燒牛肉
甜品
- 椰餅(五)
- Haupia ~ 椰奶布丁(V,素食主義者,GF)
- Imu 焗米飯布丁(V,GF)
- 果凍 (GF)
- V-素食;素食主義者; GF-無麩質
酒吧菜單
- 麥泰潘趣酒
- 科納長板啤酒
- 霞多麗和赤霞珠葡萄酒
- 標準酒吧 ~ 伏特加、蘇格蘭威士忌、杜松子酒、朗姆酒、威士忌
- 百事可樂、輕怡百事可樂、Mist Twist
- 番石榴汁、菠蘿汁和橙汁
- 夏威夷果汁潘趣酒