Pintxo：一種微型美食，一開始很簡單（一份土豆煎蛋捲，一片麵包上的火腿......），隨著時間的推移，巴斯克地區的酒吧不斷改進，使其變得更加複雜，以便吸引更多客戶。這個故事令人興奮，歷史學家的版本就有多少。在我們的旅行中，您將了解其中一些，以及關於巴斯克地區存在的胃崇拜的許多其他好奇心。 飲酒：這是巴斯克地區的另一個偉大宗教（與飲食一起）。在過去的五個世紀裡，葡萄酒和蘋果酒一直是巴斯克人最喜歡的飲品，儘管近年來啤酒盛行。您知道嗎，在 16 世紀，巴斯克水手在長途海上航行中幾乎不會患壞血病，這要歸功於他們喝的蘋果酒？

Txakoli：典型的巴斯克乾白起泡白葡萄酒，其葡萄生長在坎塔布連海附近的葡萄園中。非常適合搭配魚類菜餚……或 pintxos。沒有什麼要補充的了。 蘋果酒：從發酵的蘋果汁中獲得的低酒精飲料。微甜微苦，它只有一個危險：它像水一樣容易喝。 Zurito：少量啤酒（約 20-25 cl），適合搭配 pintxos。 “zurito”一詞是巴斯克地區獨有的。如果你去馬德里要一杯“zurito”，沒有人會理解你（當然，除非調酒師是巴斯克人）。

聖塞巴斯蒂安芝士蛋糕：如果上帝是一塊蛋糕，他將是一個聖塞巴斯蒂安芝士蛋糕。您是否知道聖塞巴斯蒂安芝士蛋糕是全球芝士蛋糕皇室成員，與紐約芝士蛋糕並駕齊驅？您是否知道，由於這次成功，Thermomix 廚房機器人在其程序中包含了“聖塞巴斯蒂安芝士蛋糕”的食譜？好的。今天，您將品嚐到真實的、萬物之母、起源、大爆炸。