在這個私人課程中探索傳統的泰國食品雕刻和裝飾藝術。在早市挑選新鮮的水果和蔬菜,然後學習精緻的手工食品裝飾背後的複雜技術。
在著名的藍象烹飪學校享用清爽的泰式草本飲料,開始新的一天。然後,與您的私人廚師一起前往 Bang Rak 早市。與當地人互動,在為課程選擇理想食材時學習一兩個技巧,學習如何選擇具有正確雕刻特徵的優質農產品
返回學校,繫上圍裙,捲起袖子,觀看大師示範製作食品裝飾的複雜過程。觀看和學習他們製作基本的葉子、花卉設計,甚至更精緻的作品,如鳥類和魚。接下來,輪到你製作你自己的獨一無二的傑作了。記下有關過程和技術、創建各種圖案和效果的適當工具以及雕刻後如何保養作品的註釋,以便您可以在家中重現傑作。最後,您有機會在正宗的泰國環境中品嚐美食。