溫哥華正在經歷一場驚人的複興;最近開設了三家新的精釀釀酒廠。溫哥華第一家微型釀酒廠 The Long Table, ss Ginsmiths,在溫馨的環境中頌揚小批量杜松子酒蒸餾和手工釀造優質烈酒的精湛藝術,鼓勵對話和聯繫,培養歸屬感,並喚起其座右銘:提供“志趣相投的地方”。正是這個想法啟發了他們的名字,並促使他們不僅生產一系列精心製作的屢獲殊榮的杜松子酒和季節性烈酒,而且還生產 100% 加拿大穀物烈酒。
位於格蘭維爾島的 Liberty Distillery 釀酒廠一直在提供溫哥華首款採用 100% 有機 BC 穀物製成的手工製作、真正手工優質烈酒。正宗、品質和傳統是自由酒廠理念的核心,這一點也體現在他們的精神中。Odd Society Distillery 致力於將舊世界的蒸餾傳統與新世界的原料和獨創性相結合,創造出一系列烈酒,包括威士忌、伏特加和杜松子酒。
一位才華橫溢的當地導遊將乘坐經典的旅遊豪華轎車向您展示這座時尚的小鎮。遠離巴士擁擠的人群,享受個性化的解說,按照自己的節奏旅行。