文化和知識世代相傳已經不是什麼秘密了。當談到意大利文化時，可以肯定地說，從我們的祖先那裡學到的東西確實是非凡的。您的房東Paolo和Simone學習瞭如何種植和釀造葡萄酒，如何從頭開始製作意大利面，以及如何從他們的Nonna那裡準備美味的當地美食。步行不遠即可抵達歷史悠久的Frascati，羅馬鄉村的中心。您可以瞥見這個特色小鎮，其悠久的歷史可以追溯到羅馬時代，幾步之遙之後，您將到達一個美麗的酒窖，您的主人將在這裡開放在家族葡萄園Frascati Superiore生產的葡萄酒DOCG （不用擔心，您將了解所有這些縮寫的含義！）和Vagnolo。在用傳統的開胃菜品嚐每種葡萄酒之後，開始製作意大利面！我們的廚師將教您如何製作真正的自製意大利面，因此請做好準備！將麵食混合併鋪開後，您將面臨一個艱難的選擇，您想製造哪種羅馬風格的菜？從三種典型食譜中選擇，Carbonara，Amatriciana或Cacio e Pepe，然後讓廚師指導您完成準備工作的基本步驟。 Buon Appetito！坐下來享受麵食，同時與其他客人交談，只要您願意。晚餐後，您將有機會看到酒窖下方的“洞穴”。