欢迎来到蒙特利尔唯一一个教你如何制作蒙特利尔百吉饼的地方！

蒙特利尔百吉饼因其形状，口味和质地而闻名于世。直到你尝试了这些神奇的百吉饼之一之前，蒙特利尔之旅还没有完成。那么为什么不试着亲自制作呢？我们将教你如何在家里制作一些美味独特的正宗蒙特利尔风格百吉饼的秘诀，简单方法。

我们将从学习如何正确混合和揉面团开始。我们将讨论不同的面粉和水量如何影响面团和面包皮的最终质地。我已经将最好的Boulanger（面包制作机）技术应用到家庭厨房。您将立刻成为家中自信的面包师！

我们将一步一步地将面团混合，让它休息，塑造百吉饼，煮沸，用各种浇头敷料，烘烤它们，最后吃它们！

这个研讨会非常实用，所以这远远不是那里的“观看专业”类型的研讨会。