在這個街頭美食之旅中像當地人一樣體驗秘魯美食的風味。通過品嚐其招牌燉菜、水果和甜點,您將了解為什麼利馬被稱為美國美食之城。在皮斯科酸酒課程中學習如何製作秘魯的招牌飲料。
直接從您的住宿接客後,首先前往喬里約斯手工釣魚碼頭,這裡是熱門的海產品貿易點之一。在繼續前往蘇爾基洛市場之前,先了解一下碼頭的歷史。
受到秘魯著名廚師 Gastón Acurio 的讚譽,Surquillo 市場成為國際美食家的聖地。市場每天開放,出售大量食品和香料。
您可以找到來自亞馬遜雨林的異國水果、來自遙遠安第斯山脈山頂的土豆和辣椒、來自海岸的新鮮魚類和海鮮,以及包括羊駝和豚鼠在內的不同類型的肉類。
品嚐一些異國水果(番荔枝、西番蓮和 tumbo)和 chicha morada(紫玉米製成的飲料),然後在兩家快餐店繼續您的美食體驗,品嚐他們不同的特色菜。
在 La Huerta Chinen 專營克里奧爾混合菜,您可以品嚐著名的 Causa Limeña(黃土豆泥,用酸橙、辣椒調味,並填入雞肉)。
Alto K Fish 專營海鮮。您將品嚐他們的海鮮三重奏(酸橘汁醃魚、海鮮米飯和魷魚豬皮)。
品嚐完美食後,您可以參觀利馬的歷史中心,漫步在古老的街道上,欣賞令人印象深刻的陽台、教堂和殖民時期的房屋。參觀利馬的主廣場、大教堂、政府宮殿、三藩市修道院及其地下墓穴。
隨後,品嚐西班牙油條(以 manjar blanco 或糕點奶油和白糖填餡),讓您的味蕾更加甜美。然後,參觀當地酒吧,了解秘魯的旗艦飲品——皮斯科酸酒(由葡萄皮斯科酒、豪華轎車、糖漿、蛋白和安戈斯圖拉苦酒製成)。
作為最後一站,參觀 Chabuca Granda 大道,品嚐當地人稱為 picarones 的秘魯冬甩(由紅薯麵團和蜂蜜製成)。