在庫斯科的互動朱古力研討會和博物館學習如何製作自己的朱古力。了解著名可可豆背後的歷史,以及為什麼庫斯科生產世界上最好的朱古力。
了解從豆子到巧克力塊的巧克力製作過程。在講師的監督下,了解四個基本步驟,包括烘烤可可豆、去除可可殼、用馬諾磨粉機研磨可可粒(與阿茲特克人的做法相同)以及在研磨機中精煉可可醬。
接下來,用您選擇的原料製作美味的熱巧克力和您自己的朱古力棒。將您所有的手工巧克力帶回家,當然,除非您已經吃過它們。