抵達 Fattoria Santa Stefano 後,您的旅程將從介紹這座迷人農舍的場地和歷史開始。了解建築的建造以及當地食品和葡萄酒的生產後,您將進入農舍的大型酒窖,其中設有不銹鋼和水泥罐,用於發酵美味的基安蒂葡萄酒。
然後,是時候參觀小型而質樸的 18 世紀酒窖,這裡有法國橡木大桶,葡萄酒在這裡被轉移並保存六個月,以形成其豐富而充滿活力的風味。在同一個酒窖中,您還可以找到用於生產 Vinsanto 的小桶,這是一種美味的琥珀色當地甜點酒。
最後,參觀農舍令人印象深刻的“Orciaia”,這裡的特級初榨橄欖油在收穫和壓榨後直接儲存。從那裡,回到小葡萄酒商店,品嚐一些優質的當地葡萄酒品種和美味的特級初榨橄欖油,以及一些美味的當地美食。