首先,女主人將為您提供自製茶點或希臘咖啡。
當您享用飲料和餅乾時,您將被告知地中海菜單。
烤羊肉是第一道菜,需要在燃木石爐中烹飪 2 個多小時。了解為什麼這道菜被稱為“盜賊晚餐”及其歷史意義。
然後,您將準備釀蔬菜和釀葡萄葉(dolmades)。從花園裡採集香草和蔬菜作為餡料。捲葡萄葉是一項需要您掌握的精細技能!他們進入烤箱。
把擀麵棍拿出來,接下來就是 kalitsnounia 的麵團了!將這些傳統餡餅的麵團擀開,並在其中填入芝士和野菜。
開胃菜是最後準備的,但首先享用。Tzatziki 和 dakos。這些簡單而美味的菜餚一定會成為您在家中最喜歡的零食。
終於到了吃飯的時間了。享受您用大量當地葡萄酒烹製的所有美麗的傳統克里特島菜餚。
確保留出空間吃甜點!最後總是會提供一些甜蜜的東西。