加入我們卡塔尼亞的街頭美食遊覽！

獨特的體驗將讓您沉浸在當地文化和城市歷史中。當地美食受到兩個基本元素的影響：美麗的陽光親吻的地中海溫暖著西西里的土地，以及雄偉的埃特納火山，歐洲最活躍的火山。這兩個因素的結合使得卡塔尼亞的美食異常活躍。

卡塔尼亞的外帶食品銷售源自於長期以來居住在這座城市的不同民族和文化的相遇：希臘人、拉丁人、西班牙人、猶太人和阿拉伯人等等。每個民族都將自己的美食習俗引入了西西里島的傳統，共同創造了今天美味、香脆、活潑的菜餚，這些菜餚通常是由當地專家的熟練雙手在眾目睽睽之下烹製而成。

透過我們的卡塔尼亞街頭美食遊覽，您可以在當地美食專家的陪伴下，漫步在歷史中心喧鬧而多彩的街道上，品嚐最好的西西里街頭美食。與我們一起，您將有機會品嚐：

• 炸飯糰：世界著名的炸飯糰由一團米飯組成，裡面塞滿了各種配料（肉、熟火腿、菠菜、開心果、茄子等），然後按照傳統方式油炸。

• 西西里卡波納塔：這是油炸蔬菜（主要是茄子）的混合物，並以番茄醬、芹菜、洋蔥、橄欖、酸豆、糖和醋調味。它有多種變體，因為它廣泛分佈於整個地中海。如今，Caponata 通常被用作配菜或開胃小菜，但自 18 世紀以來，它一直是主菜。

• 炸魚蛋捲：當天捕獲的美味蛋捲，裡面裝滿了各種炸魚！

• Catanese cipollina：一種由酥皮糕點製成的西西里質樸糕點，裡面填滿炸洋蔥、煮熟的火腿和絲狀芝士。經典的卡塔尼亞烤肉店，您第一口就會愛上它。酥脆的外殼，裡麵包裹著溫暖、黏稠、甜美的餡料。

• Cartocciata：來自卡塔尼亞，是一種充滿餡料、芳香四溢的鄉村糕點。它是西西里烤肉店的特色菜，類似於小型烤餡餅，但其不同之處在於其麵團更高且更柔軟。

• 西西里奶油甜餡煎餅卷：這種威化餅傳統上是在熱金屬棒周圍模製而成，裡面充滿了由意大利乳清乾酪芝士、蜜餞、鬆脆開心果或深色朱古力薯片製成的甜味奶油製品。味道和顏色的爆炸！你可以在這裡找到食譜。

• 西西里格蘭尼塔：非常適合在炎熱的夏日午後放鬆和降溫。它裝在玻璃杯中，是結束一頓豐富餐點的理想選擇。新鮮水果、糖和冰是必要的原料——簡單，但非常美味！