在布达佩斯的互动式实践工作坊中了解如何制作传统的匈牙利烟囱蛋糕 Kürtskalács。学习如何制作匈牙利最受欢迎的美食之一,由甜面团制成,揉成条状,然后包裹在锥体上并滚上糖。
经过简短的介绍后,专业厨师讲师将指导您完成制作正宗烟囱蛋糕的整个过程。获得有助于烘焙过程的技巧和窍门,并了解所使用的关键技术和原料。
看看粘在蛋糕上的糖如何焦糖化并形成闪亮、酥脆的金黄色外壳。烘焙过程完成后,在蛋糕上涂抹不同的口味,如简单的糖、椰子或肉桂。
工作坊结束后,坐下来享用您自己制作的美味佳肴。带回家一张写有您名字的结业证书和一份食谱,在您自己的厨房里重现魔法。