菲律賓人是誰？在步行、用餐和探索菲律賓大都市馬尼拉的同時了解和了解當地人。這座曾經被譽為「東方之珠」的城市正在迅速改變。搭乘渡輪（視供應情況而定）前往馬尼拉最繁忙的街道之一 - 奎亞波 (Quiapo)。參觀奎阿波市場和岷倫洛唐人街，看看生活的各個領域新事物如何在舊事物之間湧現。正如其建築一樣，馬尼拉的街頭美食展示了這座城市歷史上不同的遊客。王城區 (Intramuros) 舊城區最能體現這段歷史。漫步在小街上，感覺就像回到了過去。該地區在第二次世界大戰期間遭受嚴重破壞，但菲律賓人的熱情好客和微笑仍然無法被摧毀。