三角市場 ：小樽海鮮必食，3大海鮮食堂推介！

三角市場：小樽海鮮必食，3大海鮮食堂推介！

三角市場是北海道小樽的一個魚市場，在這裏你可以找到多到滿瀉的海鮮丼飯，又大又活躍的螃蟹，新鮮的海膽等等。由於位置較偏離市中心，所以價錢較札幌的二條市場便宜。雖然三角市場不完全位於市區，但交通也算方便。JR可以直達小樽，從JR的小樽站走2分鐘就會到達三角市場。接下來就來推介三角市場必食的三大小樽海鮮吧！

https://www.instagram.com/p/BuH0Gl0hK72/

食べ処あい田

食べ処あい田的名氣雖然沒有滝波食堂和武田鮮魚店那麼大，但卻大獲本地人的好評，可稱得上是三角市場的隱世小店。食べ処あい田沒有華麗的裝潢，只是非常簡約，平凡，貼地。店內的廚房不大，一眼便看完，但吸引你注意的可能是烤爐上的烤魚乾，只看廚房已經有種很地道的感覺。廚房前的桌上有些迷你球鞋和公仔作擺設，讓人感覺到一種溫馨的日本味，並非一種重重的商業味。

值得推介的是燒帆立貝。當你點了燒帆立貝後，老闆娘的助手就會從水箱拿新鮮的扇貝給老闆娘開殼然後馬上燒，新鮮得不得了。雖然烤好的帆立貝有牛油味，但卻無遮蓋帆立貝本身的鮮味。而且燒帆立貝的價錢一點也不貴一個燒帆立貝只是500日元。但重頭戲當然是海鮮丼，有鮮味十足的帆立貝，爆汁的三文魚子，還有充滿甜味的海膽。這個海鮮丼簡直一試難忘。

電話：0134-23-7688
營業時間：8:00-17:00

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滝波食堂

滝波食堂是三角市場其中一家必食的餐廳，主要是吃海鮮丼、魚生、帝王蟹、烤扇貝等海鮮。最重要是它的價錢便宜，但同一時間質素很高，比如說最便宜的海鮮丼或定食只需大概1000日元。在菜單牆上，有不少指定的的海鮮丼，但如果你不喜歡已選定的海鮮丼食材的話，你也可以自由配搭三至四種食材。不過，店家選定的海鮮丼的賣相已經很吸引。例如，其中一個六品海鮮丼，有帆立貝、甜蝦、三文魚子、吞拿魚、三文魚和海膽的海鮮丼只需2000日元，而且質素也很高。如果是「唔靚」的海膽吃下去好像有一種像洗潔精的味道，味道怪怪的。不過，這裏的海膽不但沒有洗潔精的味道卻非常很鮮甜。如果在香港的話，以這個價錢一定不能吃到這麼高質素的海鮮丼。

滝波食堂不單止售賣海鮮丼還有售不同的定食，烤海鮮和生魚片。當中烤扇貝是非常值得推介的。扇貝鮮甜多汁，而且非常有口感。而八角魚刺身則是店員非常推介的，八角魚吃起來爽口彈牙，而且你也能吃出它當中的鮮甜。

電話：0134-23-1426
營業時間：8:00-17:00

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武田鮮魚店

武田鮮魚店的餐廳面積是三角市場裏算是較大的，而且它在三角市場算是數一數二吃帝王蟹的餐廳。這裏的帝王蟹全部非常活躍。武田鮮魚店設有即叫即煮的服務，而蟹的價錢就因它的重量而定。客人可以先選螃蟹然後再選擇要「烤」或「水煮」或兩者各半。不過，建議大家選擇「水煮」的煮法，因為「水煮」的話肉質會較鮮甜，而且水份較多，但烤蟹的話肉質就會更乾。

三角市場最出名當然是吃魚生或海鮮丼，難得一場來到武田鮮魚店當然要吃些魚生吧。一個六品的海鮮刺身盛（一共有六種不同的魚生）只是1200日元，而且魚生都是十分新鮮！而且這裏的烤花鯽魚也非常滋味，肉質厚，遠處已經嗅到它的香烤味。而且烤花鯽魚的賣相也很吸引，整條魚都烤到金黃色，味道的鹹淡剛好。難怪武田鮮魚店這麼出名。

電話： 0134-22-9652
營業時間：7:00-16:00

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