旅程從參觀巴格拉蒂大教堂開始，對庫塔伊西進行簡短的介紹。
如需品酒，我們將前往我們的家庭酒莊 - Nikoladze WineHouse，距離庫塔伊西 30 分鐘車程。我們將品嚐 5 種葡萄酒，2 種 Chacha（當地伏特加）：一種是精製的，另一種是從葡萄蒸餾而來的純淨。

我們將向您介紹釀酒技術、葡萄酒發酵過程以及用於生產格魯吉亞神聖飲料的不同工具。作為小吃，可以提供不同種類的單車搭配格魯吉亞麵包或自製的 khachapuri。

「一切都始於我們的祖父在一棵巨大的核桃樹蔭下的一個開放式釀酒廠裡釀酒。從很小的時候起，我就開始學習清潔 qvevry、葡萄壓榨和葡萄酒發酵的原始工具。
到了四十歲，我意識到是時候回到一切開始的地方了。我埋葬了我的第一個 Qvevri。”