這次步行美食之旅旨在體驗米蘭最好的美食和美酒，同時發現這座城市的兩個靈魂：一方面古老而傳統；另一方面另一方面是創新、繁華和實驗性的。您將品嚐到具有數百年傳統的菜餚，例如著名的米蘭意大利調味飯；您會一邊品嚐著名的 Franciacorta 葡萄酒，一邊聆聽它的生產過程；但您還將探索隱藏的場所，這些場所只有當地人因其菜餚的質量而聞名。最好的當地特色菜與美酒相得益彰。這是一次介於未來和過去之間的旅程，是一次穿越米蘭最有趣的行政區的米蘭美食的令人難以置信的美味發現。
這次旅行包括四個美食站。第一站：葡萄酒和開胃菜。第二站：米蘭燴飯和意大利面。第三站：在當地市場（僅在開放時）吃肉和奶酪，或者在當地餐館吃冷盤和奶酪。最後一站是甜點。