在宇治的親密之旅中,與母語或相當於母語的英語導遊一起探索京都最著名的茶葉產區的細微差別。不僅了解茶的複雜性,還了解引人入勝的當地歷史。
宇治市距離人跡罕至的地方稍遠(從祗園或京都站地區等京都市中心點乘坐當地火車約 30 分鐘),宇治市擁有令人驚嘆的河流和山脈美景。宇治還擁有不止一處,而是兩處聯合國教科文組織世界遺產,彼此步行不到 10 分鐘。所有這一切,而且在京都市中心破舊的小路上巡遊的人比你通常看到的要少得多。
從自公元 1160 年以來仍在營業的世界上最古老的茶館開始您的旅程。了解一位著名武士的封臣如何成為經營這家商店 24 代的家族的族長。然後,沿著街道享受最高等級綠茶的特殊飲茶體驗。
了解它的種植方式以及它的特別之處,然後再了解如何釀造它並改變其風味特徵。喝完幾杯后,將剩餘的茶葉與橙子醬混合,然後直接食用。隨後,走進鬱鬱蔥蔥的山林,前往日本最古老的原始神社,這裡供奉著宇治的守護神 - 並且也被聯合國教科文組織列為世界遺產。宇治上神社周圍環繞著大自然,還擁有最後僅存的天然泉水,許多茶館仍在收集這些泉水來泡茶。走進石窟,用水淨化自己。從那裡,穿過雄偉的河流,到達通往平等院的朝聖之路,寺內林立著可以追溯到中世紀時期的茶店。沉浸在這條繁華街道的景點和氣味中。
除了茶和自然之外,這次旅行還包括參觀平等院,這是一座宏偉的聯合國教科文組織世界遺產寺廟,擁有最高級的現代博物館(含門票),了解武士、茶店和宗教的所有點點滴滴在令人驚嘆的鳳凰廳轉機。然後,探索興勝寺,結束您回歸大自然的茶之旅,這座寺廟依山而建,邀請您在結束一天之前沉浸在禪宗之中。