這款美味的德里美食遊覽始於一點當地文化。跳上德里最豐富多彩的交通方式之一的人力車,穿過這座城市風景如畫的學院和大學,在一座古老的哈努曼寺廟停下來。參觀完寺廟後,我們前往第一個美食站,親眼目睹當地新鮮的沙瓦瑪(烤肉串)是如何製作的。從這裡,我們將繼續前往一家標誌性的社區餐館,該餐館深受所有人(包括附近大學的學生)的歡迎。在這裡,您可以享用當地人喜愛的新鮮水果啤酒,以及 momos(餃子)和 banta,這是一種美味的檸檬飲料,是德里炎熱天氣的理想提神飲料。
然後,我們繼續穿過卡姆拉市場,進入一條狹窄的小巷,裡面佈滿了美味的街頭小吃店。在這裡我們將品嚐一些當地美食,如 golgappas 和 bhelpuri。在盡可能品嚐了幾乎所有東西之後,步行穿過附近一些美麗的市場,欣賞一切,包括當地指甲花畫家的作品。就在你認為不可能的時候,我們會找到更多食物!品嚐一些脆皮土豆、pao bhajji,然後停下來品嚐德里最好的自製冰忌廉,kulfi-falooda。
在德里熙熙攘攘、迷人的街道上再走一會兒,我們就會到達最後一站——一家糖果店,在那裡我們將有機會品嚐一些新鮮的薩莫薩三角餃、古拉布賈蒙和賈勒比。
關於美食遊覽,我們參觀了 9 家街頭小吃店,您可以期待:
食物包含:Shawarma、Momo's(蒸餃)、Bhelpuri(鹹味小吃,由膨化米和蔬菜製成)、Dahi Puri(圓形、堅硬、蓬鬆的外殼,裡面填滿了土豆泥或鷹嘴豆的餡料,用薑黃和辣椒調味)鹽)、Paneer Tikka(用香料醃製並在泥爐中烤製的芝士塊)、Pav Bhaji(濃稠蔬菜咖哩配軟麵包卷)Kulfi(冷凍乳製品甜點)、Gopal Sweets 的甜點。我們知道孩子們通常不喜歡辛辣食物,因此在遊覽上他們可以期待:溫和的蔬菜三明治、炸薯條、檸檬飲料、Kulfi 以及 Gopal Sweets 的一些甜點/糖果。
飲料包含:水果啤酒(檸檬飲料)、馬薩拉茶。
請注意,遊覽訪問的是獨立的家族企業,其營運時間表和菜單可能會發生變化。因此,街頭小吃場所和當地菜餚往往有所不同;您當地的導遊將做出任何最後的決定