直接在現場與乳製品導遊會面，並從正宗的 Parmigiano-Reggiano PDO 生產商開始您的參觀：您將發現自 10 個世紀前本篤會僧侶發明以來，所有奶酪之王是如何以同樣的方式手工製作的！從在典型的銅加熱器中凝結，到在所謂的車輪大教堂中醃製和最終陳化，您將有幸見證這一不折不扣的食品標誌的幾乎所有生產步驟。最後品嚐。
您將參加由奶牛場工作人員組織的共享之旅。