盡情享受我們手工製作的醃肉的精緻味道，並向第四代熟食師馬諾利斯·卡薩基斯(Manolis Kassakis) 學習醃肉的製作方法歷史，以及在克里特島傳統和當地美食中的重要性。

卡薩基斯先生將引導您參觀熟食生產設施周圍的農場，並將分享有關加拉塔斯地區歷史的詳細信息，該地區的歷史可以追溯到米諾斯時代。

然後，當您在鬱鬱蔥蔥的院子裡品嚐盛滿各種傳統克里特醃肉的豐盛熟食板時，卡薩基斯先生將向您解釋您需要了解的有關傳統克里特島醃製和保存肉類的方法的所有信息，並講述他的家人歷史四代人都深入參與傳統克里特島醃肉和香腸的生產！

熟食拼盤與克里特島酒莊的葡萄酒以及各種時令開胃菜完美搭配。

離開之前，您可以購買您品嚐過的醃肉帶回家，作為克里特島的美味紀念品！