在本课程中,您将学习传统的泰诺烹饪技术,并使用新鲜的当地食材制作一道令人垂涎欲滴的菜肴,让您仿佛置身于加勒比海。我们的主要原料是多汁的红鲷鱼,我们将它与木薯、大蕉和米饭搭配,创造出一顿均衡而美味的饭菜。
我们首先准备鱼,清洗并用芳香药草和香料混合物调味。然后我们来看看本道菜的主角——椰子酱。我们将使用新鲜磨碎的椰子,提取椰奶,为酱汁制作出光滑、奶油状的基底。我们会添加辣椒、洋葱和大蒜的混合物,让它有一点辣味和浓郁的味道。
酱汁准备好后,我们将加入鱼,慢火煮至完全煮熟,让味道完美地融合在一起。最后,我们将美味的 Chillo al coco 与木薯、大蕉和米饭搭配,制成一顿完整而令人满意的餐点。
无论您是经验丰富的厨师还是初学者,此课程适合所有年龄段的参与者。您将对多米尼加美食有更深入的了解,并对泰诺烹饪的风味和技巧有全新的认识。快来加入我们,体验有趣又美味的烹饪冒险吧!