沉浸在一場獨特的美食冒險中,帶您了解西西里文化的核心—麵包。無論您是在巴勒莫最先進的工廠加入我們,還是選擇舒適地在家中,這個大師班旨在提高您對被許多人認為是意大利最好的麵包的理解和欣賞。
探索製作 Palermitano、Monreale 和 Brioscine 麵包背後的秘密——每種麵包都有自己獨特的歷史和風味特徵。在專業麵包師的指導下,您將深入了解食材選擇、揉捏和烘焙的複雜過程,最終的品嚐將重新定義您的味覺。
我們的麵包與眾不同的不僅在於它的味道,還在於它作為西西里傳統基石的作用。它不僅僅是食物;它是一種敘事、一種傳統、一種藝術形式。在本次大師班結束時,您將不僅僅是一名麵包師;您還將成為一名麵包師。您將成為一名講故事的人,並具備延續這項古老傳統的技能和知識。