农业是亚速尔群岛的主要活动，对群岛的经济和社会凝聚力起着决定性作用。可用农业面积（UAA）约12万公顷，有农场13541个。
乳制品行业占全国产量的 30% 以上，农场的平均规模为 28.2 头。考虑到群岛的大小和特点，这是一项宝贵的贡献，是牛奶生产商付出巨大奉献和承诺的结果。
以带导游的工厂之旅开始新的一天，在那里您可以看到从牛奶和肉类中提取的产品的不同制作阶段，参观小牛肉农场，在那里您可以与动物互动，然后享用令人惊叹的户外午餐（传统的食品、葡萄牙葡萄酒），参观可以直接品尝奶牛产奶的乳品厂和可以参与在野外喂养动物的农场。
