透過紀念品、照片、雜誌和電影沉醉在傳奇美國小說家 John Steinbeck 的生活、時代和作品。
John Steinbeck 是美國著名小說家和諾貝爾文學獎得主。國家斯坦貝克中心透過照片、文物、互動展品和作者的個人物品展示他的作品。這裡還探討該區的農業歷史，這些對 Steinbeck 的作品都有重大的影響。
中心內的房間都分別擺放了 Steinbeck 的主要作品。觀看作家的日記和小說伊甸之東、憤怒的葡萄和人鼠之間的早期筆記。這裡的永久收藏還包括啟發和被收錄在作家著作內的物品。您會看到 Steinbeck 在 1960 年駕駛 3 個月遊覽全國各地的露營車 Rocinante，這次旅程啟發了史坦貝克攜犬橫越美國。
這裡有一系列收藏完好的二戰紀念品，包括製罐街內蒙特利海洋生物實驗室的炸彈和霰彈。觀看多部以 Steinbeck 的著作為基礎的荷里活電影。這裡也有 Steinbeck 拍攝的當地移民營的照片，以及某些小說中的人物描繪及設置。
到訪屬於中心一部份的 Rabobank Agricultural 博物館。這種互動博物館探索加州 200 年的農業歷史。看看一棵生菜由在田裡生長以至給煮食的過程。有專門為工人和文化運動而設的部份，例如：勞工領袖 Cesar Chavez 和美國農場工人工會的發展。博物館還著眼於用來保持出口新鮮的技術，以及從馬拉犁到工人操作拖拉機的發展過程。
國家斯坦貝克中心位於Steinbeck 的故鄉薩利納斯市中心，從蒙特利市中心駕駛半小時便可到達。作者童年的家 Steinbeck House 亦僅幾步之遙，裡面設有一間餐廳和禮品店。中心每天開放，感恩節、聖誕節和新年除外。
