這個古老食品市集設於維多利亞時期宏麗建築之中,專售來自世界各地的新鮮食品,更可讓您品嚐科克 (Cork) 傳統佳餚。
科克英國食品市集已有數百年歷史,將為您送上一頓視覺、聽覺與嗅覺饗宴。從有機蔬果、手工雪糕、鮮美海產到本地出品芝士不等,美食應有盡有;而您更可安坐溫馨咖啡廳或餐廳中,一邊閒看市場人流熙來攘往,一邊嚐遍科克經典菜式。英國市集的歷史可追溯至 1788 年;時至今日,市集內有超過 50 檔攤販營業,當成科克飲食文化的核心殿堂。
漫行走道之間,每個角落均呈奉感官衝擊。晨光初現,攤販忙於開檔,而市集內漸漸擠滿好奇旅客,以及為餐館或家居搜買食材的當地人。
要說市集的焦點產品,當非鮮魚與肉食莫屬。在芸芸攤販之中,肉商與魚販依然佔大多數;而市場裡的肉食選擇繁多,計有牛排、羊架、豬蹄與豬雜等,五花八門;而羊血灌腸亦相當馳名,其由牛血、豬血與羊血混合麵包糠、油脂及牛奶製成,別具特色,值得一試。
注重健康的您,當然不會錯過琳瑯滿目的鮮果菜蔬檔,並為繽紛多彩的異國有機農產品而驚艷;此外,您更可盡情選購各式橄欖、地中海芝士、醃火腿、油品與醃菜,將一抹歐陸風情帶回家;市場中的包點區飄送新鮮出爐麵包、香濃朱古力與甜美糖果的香氣,定會令您食指大動!
來到頂層,您即可於市集餐廳裡大啖自家製科克菜式。何不坐在陽台上,點一份羊血灌腸,樂看下方一幕幕熱鬧畫面?您亦可買份精緻三文治,邊走邊吃。
英國市集位於科克市中心,與科克歌劇院 (Cork Opera House) 及哥羅福藝廊 (Crawford Art Gallery) 等各大景點皆相距不遠。您可以乘坐觀光巴士直達市集站,又或乘搭公共巴士前往鄰近站點。市場逢星期一至星期六營業。