這座室內美食天堂就像是您住家附近的市場,不過這裡的食物可是曼哈頓數一數二的美味。
切爾西市場 (Chelsea Market) 座落於切爾西區,這裡曾經一片荒蕪,如今成為下城 (Downtown) 代表世界主義復興的最佳範例。這裡就跟一般的市場一樣,錯綜複雜的廊道上攤商林立,不過您會發現怎麼意式雪糕店的旁邊會有肉販,或者泰式餐廳的兩旁都在賣芝士。記得空肚前來,一定要品嚐過才能離開。
這座市場原為紐約餅乾公司 (New York Biscuit Company),亦即是後來為人所知的納貝斯克 (Nabisco),長達數十年,眾所皆知的 Oreo 餅乾就是在此生產製造的。後來公司遷址後,這棟建築經過多種工業的運用,直到 1990 年代才被開發為市場。這就是紐約客熟悉的聚會地點的再造歷程。
室內的切爾西市場,佔據紐約市一整個街區,任何來過的人都會向您推薦不同的美食。
如果您喜歡海鮮,但又遇到寒冷的天氣,推薦您到 Lobster Place 來碗周打蜆湯;如果是在溫暖的春天,不妨到 Chelsea Thai 品嚐又甜又辣的泰式沙律。這裡的每一個轉角,都有可能成為您推薦朋友試食的新歡。
許多當地人來這大採購,好填滿他們的美食倉庫。市場裡除了有各式各樣的橄欖油、芝士,還有五花八門的廚具,不妨四處走走看看;即使您不打算買任何東西,也別錯過市場內瀰漫的各種香氣,絕對會是您不可忘懷的體驗。
想要前往切爾西市場,您可以乘搭火車至第八大道或第 18 街,出站後往西走幾個街區即可抵達市場。市場鄰近高線公園 (High Line) 與哈德遜河 (Hudson River),南臨西村 (West Village)。盡情享受您的市場之旅,離開前務必享盡美食、填飽肚子、捕捉一景一物,留下美妙回憶。